|
Menu à 30$ plus service et taxes par personne
Terrine de campagne
ou
Potage de légumes
**
Porcelait du Québec
sauce dijonnaise
ou
Cuisse de canard confite
sur pommes salardaises
ou
Bavette sauce bordelaise
avec frites à l’ancienne
**
Mousse au chocolat
**
Café, thé ou infusion
Menu à 34$ plus service et taxes par personne
Salade mesclun
a la vinaigrette à l’huile d’olive vierge
ou
Potage Crécy
**
Saumon à la plancha
sauce vierge
ou
Choucroute alsacienne
ou
Entrecôte au poivre blanc
avec frites à l’ancienne
**
Crème brûlée à la pistache
**
Café, thé ou infusion
Menu à 42$ plus service et taxes par personne
Salade de chèvre chaud
ou
Potage Parisien
**
Souris d’agneau du Québec
sur pommes mousseline
ou
Filet mignon AAA, sauce bordelaise
pommes Pont Neuf
ou
Crevettes cuites plancha avec
sauce au gingember sur orge perlé
**
Crème brûlée aux fruits rouges
**
Café, thé ou infusion
Menu à 26$ plus service et taxes par personne
Planchette de cochonaille
**
Joue de veau sauce marengo
pomme purée
**
Profiteroles au chocolat
**
Café ou thé
|
